Soal esay (evaluasi)
1. Amar
membeli keripik kentang dan potongan singkok bakar. Keduanya dibungkus pada
selembar kerta makanan. Setelah tiba dirumah ternyata pembungkus kertas dari
keripik kentang licin dan basah. Berbeda dengan kertas pembukus potongan
singkong bakar yang kering. Kemukakan pendapatmu mengapa demikian?
2. Wati
terkena penyakit osteoporosis. Makanan yang baik untuknya adalah ….
a. Susu,
sayur orange dan wortel
b. Gandum,
sayur hijau dan susu
c. Kuning
telur, minyak ikan, susu kedelai
d. Alpukat,
anggur dan sayuran hijau
Latihan
Soal
1. Apabila
seseorang terinfeksi bakteri Helicobacter pylori, selalu stress, makan tidak
tepat waktu, suka makan pedas dan asam maka akan dapat mengakibatkan…
a. Hepatitis
b. Gastritis
c. Karies
d. diare
2. Mengunyak
nasi secara berulang dalam mulut dalam waktu yang lama akan terasa manis
karena…
a. Molekulnya
berubah
b. Adanya
gerak peristaltik
c. Terjadi
pencernaan mekanik
d. Adanya
aktifitas saliva
3. Makanan
yang ditelan tidak akan masuk dalam saluran pernapasan karena…
a. Dorongan
keras peristatik
b. Berkontraksinya
dinding osefagus
c. Epiglotos
bekerja dua arah
d. Adanya
HCL pada lambung
4. Pencernaan
mekanik dan kimiawi terjadi bersamaan dalam …
a. Mulut
dan kerongkongan
b. Mulut
dan lambung
c. Kerongkongan
dan lambung
d. Lambung
dan usus halus
5. Fungsi
enzim renin dan pepsin pada lambung adalah …
a. Mengendapkan
kasein dan membentuk pepton
b. Membentuk
pepton dan mengendapkan kasein
c. Membunuh
bakteri dan menetralkan basa
d. Menetralkan
basa dan membunuh bakteri
Tidak ada komentar:
Posting Komentar